Kalitenin Başlangıcı Buğday Tanesinden
Sofranıza Uzanan Yolculuk ✦
Rezaee Un Fabrikası, İsviçre Bühler ve Alman öğütme teknolojileri ile günlük 250 ton kapasitede lüks un çeşitleri üretmektedir.
Kaliteli Un Üretiminde Öncü Kuruluş
Yıl
Tecrübe ve Güven
Rezaee Un Fabrikası, son teknoloji Bühler öğütme sistemleriyle donatılmış, endüstriyel fırınlar ve pastaneler için standart un üreten modern bir tesistir.
Hedefimiz, geleneksel ve modern fırınların, gıda fabrikalarının en yüksek kalite ve hijyen beklentilerini istikrarlı un üretimiyle karşılamaktır.
Fabrika Tarihçesi ve Üretim HatlarıÖzel ve Seçkin Üretim Çeşitleri
Her ürün mikrometrik tane boyutu, reolojik hamur testleri ve istikrarlı gluten yapısıyla gıda endüstrisinin en yüksek standartlarına uygun olarak üretilir.
Son Teknoloji Değirmen Hatları
Rezaee Un Fabrikası, İsviçre ve Alman teknolojisi ile optik ayıklama sistemlerini birleştirerek saflık ve hijyende en üst düzeyi garanti eder.
Sortex Akıllı Optik Ayıklama Cihazı
Kuzey Bölgesinde İlkTam Otomatik Alman ve İsviçre Valsleri
İleri Kalite Kontrol ve Ar-Ge Laboratuvarı
Müşteri Memnuniyeti
Alıcıların En Çok Merak Ettiği Konular
Son Makaleler ve Fırıncılık İpuçları
İşlenmiş Buğday Kepeğinin Sindirim Sağlığı ve Beslenmedeki Mucizesi
Çözünmeyen buğday kepeği lifinin faydaları, B grubu vitaminler ve Rezaee Un Fabrikasında uygulanan termal stabilizasyon teknikleri.
Pasta ve Hamur İşlerinde Pastacılık Nol Unu Kullanmanın Altın Sırları
Düşük kül oranı ve ultra ince granülasyonun pasta ve keklerde hafiflik, yüksek hacim ve süngerimsi doku sağlama nedenleri.
Optik Sortex Teknolojisinin Un Saflığı ve Hijyenini Artırmadaki Rolü
Hasarlı buğday tanelerinin gelişmiş optik kameralarla akıllıca ayrıştırılması nasıl kusursuz ve hijyenik un üretimi sağlar?